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Raphaëlle Pelfrène

Diplômée de Penninghen à Paris (2009).
Elle rejoint l’agence ADA à l’issue de sa formation pour piloter le bureau d’étude, avant de rejoindre l’agence ADA comme associée en 2016.

Elle est aujourd’hui largement spécialisée dans la réalisation de restaurants. Sa passion pour le milieu de la gastronomie, est un moteur qui lui permet de ne jamais baisser les bras, peu importe la taille du challenge et le nombre d’adresses à réinventer. En seulement cinq années elle a multiplié les chantiers dans toute la France et a déjà plusieurs dizaines de lieux délicieux à son actif !

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